Autore: Mirador

Alghero da gustare

Cosa mangiare ad Alghero

Alghero non è solo spiagge e paesaggi naturalistici mozzafiato, ma è anche cibo e cucina. Se ti stai chiedendo cosa mangiare ad Alghero, cercheremo di rispondere alla tua curiosità, col rischio di farti venire l’acquolina in bocca, sei avvisato! La cucina tipica algherese è un incontro di culture, tipicamente di ispirazione catalana, ma spesso con […]

Alghero da gustare

Lenticchie e Uva

Ultimo Dell’anno…quali saranno le tradizioni catalane? Alla fine del cenone, ovviamente non può mancare il cotechino con le lenticchie. Ogni lenticchia rappresenta una moneta, quindi si augura ricchezza e buona fortuna per l’anno seguente. Quello che molti non sanno è che prima della mezzanotte, i Catalani, non perdono occasione per divertirsi. Durante gli ultimi 12 […]

Alghero da gustare

6 Gennaio – Arrivano i Re Magi

In questo giorno particolare, i bimbi lasciano le scarpe accanto alla finestra vicino ad un piattino con dell’acqua. L’acqua è per i cammelli dei Re Magi, le scarpe sono da riempire di regali. Ma non poteva mancare l’aspetto culinario, un magnifico dolce: “el roscòn de reyes”, una torta simile ad una ciambella, ma con una […]